post-thumb
Dugogodišnja zajednička istraživanja nutricionista i psihijatara pokazala su da konzumiranje određenih namirnica organizmu obezbeđuju energiju i aktivira dobro raspoloženje, tako da način ishrane može da bude od značaja u borbi protiv depresije.
Sledeće namirnice pozitivno utiču na raspoloženje:
-Namirnice bogate složenim ugljenim hidratima: testenina, hleb i pecivo, žitarice ( pahuljice, kuvano žito), krompir, pasulj, grašak, voće- sadrže aminokiselinu triptofan koju će organizam pretvoriti u serotonin koji prenosi singnale spokoja, opuštenosti i drugih lepih osećanja u mozgu, a time i suzbijaju depresiju;
-Jela bogata belančevinama: meso ( birajte posnije vrste), nemasni sirevi, jogurt ( prednost sa probioticima), mleko, soja, grašak- daće vam više noradrenalina i učiniti vas živahnijim i poletnijim;
-Plava riba ( tuna, skuša, sardina ), ribe hladnih mora (losos, haringa, bakalar) i sušeno voće (suvo grožđe, urme), sadržane omega 3 masne kiseline omogućavaju lučenje endorfina i tako podstiču dobro raspoloženje i osećaj zadovoljstva;
-Čokolada: izvor je mineralnih soli (fosfor, magneziju, kalcijum, fitinska i oksalna kiselinagvožđe, tanini, fluor, fosfati), feniletilamina (podstiče mozak na proizvodnju endorfina), značajno povećava nivo serotonina. Na brz način ‘’leči’’ depresiju u kojoj se nalazite, istina samo na kratko;
-Kafa ( odnosno kofein) utiče značajno na nervni sistem. U manjim dozama vam može podići raspoloženje, pažnju i koncentraciju. Ali ne treba preterivati sa količinama- dovoljna je jedna šoljica u toku dana- u većim dozama kofein izaziva uznemirenost, glavobolju, napade panike i nesanicu. Umesto kafe, možete popiti šoljicu zelenog ili crnog čaja;
-Tamno lisnato povrće, pivski kvasac, pasulj, sočivo, žumance. supa od povrća, svež peršun, pšenične klice, orasi- sadrže folnu kiselinu kola takođe učestvuje u izgradnji serotonina;
-Semenke suncokreta, beli luk, feferoni, tunjevina, džigeric, pivski kvasac, prokelj, paradajz, haringe, mekinje, pšenične klice- sadrže selen koji bitno utiče na suzbijanju depresije;
-Banane, daće vam neophodnu energiju, ali i dopamin, noradrenalin i adrenalin koji će vam bitno suzbiti depresivno raspoloženje;
-Namirnice bogate cinkom ( naročito u kombinaciji sa belančevinama) takođe se pripisuje antidepresivno dejstvo. Odličnu kombinaciju cinka i belančevina pronaćićete u ribi i morskim plodovima, u integralnom hlebu i jajima;
-Zeleno lisnato povrće, jabuke, nemasno meso, žitarice, a naročito borovnice i ribizle sadrže magnezijum, izuzetno bogat mineral- deluje opuštajuće na muskulaturu, pomaže kod depresije, nervoze i poremećaja sna;
-Namirnice koje sadrže vitamin B su, takođe, odlične za dobro raspoloženje. Vitamin B1 stimulativno deluje na nervne ćelije( integralne žitarice, džigerica, pivski kvasac, mahunasto povrće). Vitamin B3 učestvuje u stvaranju neurotransmitera (prženi kikiriki, bademi), B6 jača imunitet ( banane, integralne žitarice), a folna kiselina poboljšava funkciju celokupnog nervnog sistema ( grašak, pasulj, sušeno voće)
-Soja je jedina namirnica biljnog poeklakoja sadrži esencijalne amino kiseline i fitoestrogene, supstance koje se koriste u lečenju depresije;
Iz knjige ‘’Sve o depresiji’’, Slobodana Simića

PODELI: